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Empfehlung der Woche

PORTWEIN DR TAWNY QUINTA DA LEVANDEIRA DE RONCAO-DOURO

Fruchtige Aromen mit Nuancen von getrockneten Früchten zeichnen diesen preiswerten. Portwein aus. Er ist sehr komplex mit einem langen Finish.


Organisch-biologischer Weinbau.

Organisch-biologischer Weinbau wird auch als „Biologischer Weinbau“ oder „Bioweinbau“ bezeichnet. Der organisch-biologische Weinbau enthält Regelungen und Maßnahmen, die auf fachlich wissenschaftlicher Grundlage aufbauen. Es wird aber auf bestimmte Anwendungen bei der Düngung, dem Pflanzenschutz und bestimmte kellerwirtschaftliche Maßnahmen, verzichtet. Die entscheidenden Unterschiede zur Integrierten Produktion im Weinbau sind, dass synthetisch hergestellter Stickstoffdünger, leicht lösliche Phosphordünger und chemisch synthetisch hergestellte Pflanzenschutzmittel (Pestizide) nicht verwendet und keine Herbizide zur Bodenpflege eingesetzt werden.

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