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Spanien

Kellerei Bodega y Vinedos Quiroga de Pablo

​Die traditionsreiche Bodega wurde von José Quiroga und seiner Frau Bibiana Mitte des 19. Jahrhunderts, am Rande des weltberühmten Jakobsweges, in Azofra, Region Rioja Alta gegründet. José und sein Sohn Cayo begannen bereits damals Weine in dem steinernen acht bis zehn Meter tiefen Keller (El calado) auszubauen. Mit Juan José, welcher mit Maria Teresa de Pablo verheiratet ist, und bereits die fünfte Generation verkörpert, wird die gelungene Fusion zwischen moderner Technologie und Wissen, sowie Erfahrung im Weinanbau als auch Ausbau deutlich. Heute führt die sechste Generation, Juan Luis, Diego und Maite mit viel Liebe und Leidenschaft das Weingut weiter. Die Philosophie der Familie Quiroga de Pablo lautet: „Unsere Geschichte der Liebe zum Detail verleiht unseren Weinen eine einzigartige Note."

Bodegas y Vinedos Abadia de Acon

​Die Kellerei der Familie Carrasco liegt mitten im Herzen des Ribera del Duero in Castrillo de la Vega, Burgos. Im Jahre 1953 begann Norberto Carrasco, der Großvater vom heutigen Inhaber Jose Antonio Carrasco, bewußt Weine zu vinifizieren und auch selbst abzufüllen. Seit damals werden Variationen von autochthonen Tempranillotrauben verwendet. Die Rebstöcke sind für die „Joven“ (jungen Weine) ca. 15 Jahre alt und für die großen Weine der Familie, welche bereits einige Prämierungen erhalten haben, ca. 70 Jahre alt. Man legt bis heute unbedingten Wert auf höchste Qualität der Trauben, den richtigen Reifegrad und eine regionstypische Vinifizierung. Die Weine der Familie Carrasco sind bis heute eine Synthese von einzigartigem Körper und Ausdruck.